su börek unana backwaren
Su Börek

Su Börek

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Su Börek 

Tiefkühlware

Jetzt ist Schluss mit dieser aufwändigen Arbeit.

Bei uns bekommt ihr einen der Aufwendigsten Börek Varianten fix und fertig zum aufbacken und verzehren. 

Bei der Variante Su Börek Express  geht  es sogar noch schneller. Der ist Rund geformt und bereits zu 80% fertig gebacken. Dieser muss nur noch für 8-10 Minuten bei 220°C fertig gebacken werden. Sie brauchen Ihn nicht aufzutauen. 

 

Zubereitungsempfehlung bei den normalen Su Börek:

Den Börek aus der Tiefkühltruhe nehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Den Ofen auf 220 grad vorheizen.

Bestreichen Sie  den Su Börek mit Ei  und Jogurt bevor sie es in den Ofen geben. 

Je nach belieben können sie den Börek mit Sesam und Kreuzkümmel bestreuen.

Bei 40-60 min Backzeit  goldbraun backen. 

 

Su Börek Express ist zu 90% vorgebacken und kommt in runder Form an.

Bitte Beachten !!!

Bei der Variante mit 3,5 Kilogramm und 3 Kilogramm wird das Börek, aus Logistischen gründen, beim Versand geteilt angeliefert. 

Die Zubereitungszeiten können bei jedem Ofen abweichen.   

Zutaten:

% 31,82 Wasser
% 28,10 Mehl (Weizenmehl, Ascorbinsäure
% 17,39 Frischer Vollfett-Weißkäse mit Petersilie (pasteurisierte Kuhmilch, Käsehefe, Stabilisator (Calciumchlorid), Käsekultur und Salz)
% 13,89 Ei
% 6,02 Wasserfreies Pflanzenöl mit Buttergeschmack (Buttergeschmack, Farbstoff (Betacaroten), Palm- und Sheabutter)
% 1,91 Salz
% 0,55 Butter
% 0,32 Sonnenblumenöl

 

Variationszusatz mit Spinat