Catal Börek unana Backwaren

Çatal Börek

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Çatal Börek 

Tiefkühlware 

Çatal bedeutet eigentlich Gabel . Der Name dieses Böreks hat seinen Ursprung in der früheren Form der Gabel die hatte nämlich nur zwei zacken.  

Eigentlich ist es eine kleinere Form unseres Kol Böreks  . Man könnte also behaupten der Çatal Börek ist die kleiner Schwester vom Kol Börek. Natürlich ist er genauso lecker. 

Zutaten: 


% 39,79 Mehl (Weizenmehl, Ascorbinsäure)

% 24,39 Wasser

% 18,99 Weichkäse

% 7,52 Sonnenblumenöl

% 3,60 Wasserfreies Pflanzenöl (Palme, teilweise hydrierte Palme, Sonnenblume, Raps- und Baumwollöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Sonnenblumenlecithin), Färbung (Betacarotene)

% 2,94 Wasserfreies Pflanzenöl mit Buttergeschmack (Buttergeschmack, Farbstoff (Betacaroten), Palm- und Sheabutter)

% 1,58 Weizengrieß

% 1,19 Salz

 

 

Allgemeine Hinweise: 

Produkte enthalten Spuren von Gluten und Milcherzeugnissen

Da die Erzeugnisse innerhalb einer Produktionslinie verarbeitet werden , kann es Spuren von Sojabohnenprodukten, Hartschalenfrüchten (Mandeln, Walnüsse, Pistazien usw.), Sellerieprodukten und Sesamprodukten enthalten.

 

 

Bei den gemischten Paketen  sind nicht immer alle Sorten in Paket enthalten. Füllungen können zwischen 2-3 Sorten variieren.  Eine Sortenreine Lieferung, mit allen Füllvarianten, ist aus Organisatorischen gründen  nicht möglich.