% 57,32 Mehl (Weizenmehl, Ascorbinsäure)
% 29,26 Wasser
% 8,52 Sesam
% 1,43 Hefe
% 1,15 Brotverstärker für gefrorene Backwaren (Weizenmehl, Dextrose, Gluten, Kräuteremulgator , natürliche Ascorbinsäure, Enzyme 1,03% Salz.
% 0,57 Sonnenblumenöl
% 0,57 Zucker
% 0,15 Weizenmehl Extrakt
Der Grundteig aller Produkte ist gleich lediglich die Variationszusätze andern sich:
Variationszusätze : Weisskäse, Olivenpaste, Sesampaste, Vital mit sonnenblumenkernen statt sesam